第四十章 共用一双筷子 (1/2)

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    “算了！幼稚点就幼稚点！刚刚好符合我十五岁的花样年龄！哼！”简云川干脆破罐子破摔了，“正好靠山大人也喜欢我对他撒娇，那就这么着呗！反正我自己感觉还好，跟他挨挨蹭蹭有的时候还挺舒服的，正好弥补了我那没人疼没人宠的悲惨童年！”

    “不过，我靠山大人这么喜欢跟我蹭蹭，是不是不太正常啊？”简云川捧着脸，突然有些忧愁，“正常来讲，像他这个年纪的男生，年少气盛，血气方刚的，应该喜欢跟漂亮女孩子拉拉小手，亲亲小嘴，搂搂小腰才是，怎么偏偏喜欢抱着我揉来揉去？难不成是因为现在没有看得上眼的女生在他身边，所以才退而求其次，找我凑合？”

    简云川突然就愧疚了：“要不是为了帮助我，这会儿靠山大人应该住着华宅，开着豪车，与三五朋友聚会，跟未来大嫂约会才是！而不是像这样每天跟我挤在一米二的小木床上，吃的都是我做的家常便饭，饭后还主动帮我洗碗！靠山大人真是好人啊！”

    “靠山大人！您的大恩大德小人真是无以为报！唯有以身相许……啊不，是把我这八十斤重的小身板献给您了！小人一定对您忠心耿耿、绝无二心！您说往东，我绝不往西！您说捉鸡，我绝不撵狗！您说肚子饿了，我，我这就给您做饭去！”

    简云川匆匆洗了把脸，出了浴室斗志昂扬地走进了厨房。

    昨晚吃的海鲜烧烤，虽然吃得很过瘾，不过，海鲜大部分是性寒的，简云川决定中午烧些热菜暖暖胃。

    虽然，在末世的时候物资严重匮乏，粮食产量一直供不应求，没人有资格可以挑食！只要是吃的谁管他相不相克，把肚子填饱了才是正经的！

    不过，在有条件的时候，简云川还是想要尽量把食物安排得合理营养。趁着还有时间，努力调养好身体，加强自身体质，这样才能在那艰苦的大环境中活得比别人更好！

    靠山大人是肉食性动物，简云川决定做一道拿手好菜粉蒸肉给他的靠山大人尝尝。

    肥瘦均匀的五花肉洗净沥干水，切成一块块的薄片，加少许盐、味精、花椒粉、胡椒粉、酱油还有豆瓣酱，用竹筷搅拌均匀，放入适量蒸肉粉再次搅拌。

    不过，一看到这蒸肉粉，简云川就一脸的心酸！

    超市里买的蒸肉粉做出来的粉蒸肉，吃着总觉得不得劲！简云川用的蒸肉粉是自制的，配料有糯米、黄豆、豌豆、胡豆、花生、芝麻、八角。这些配料按比例分别放入锅小火炒至发黄，放凉后混在一起搅和均匀，然后再用多功能绞肉机，纯手工一点一点的磨成粉。

    简家三口人长得肥肥胖胖的，都特别喜欢吃粉蒸肉这道肉菜，三不五时的就要吃上一回！因此，蒸肉的米粉需求量非常大。而制作蒸肉粉的重担，自然而然就落在了简云川的肩上！

    配方里的配料众多，要用小火慢慢炒，还要注意不能炒焦了，每次炒制的时候简云川都累得要死！不过最累的，还是把这些配料磨成粉！

    王美丽吝啬得很，明明外面杂货店就有打粉机，花个三两块钱的，就可以用一次，方便又快捷，可是她就是不愿意花这点小钱，每次都让简云川用家里的多功能绞肉机磨粉！

    需要磨的蒸肉粉数量又那么大，每次都要花上简云川大半天的时间才能弄好！手上都要磨起泡，肩膀则是要疼上好久！

    因此，简云川对于粉蒸肉这道菜深痛恶觉！哪怕做出来的时候真的香得很，连做梦的时候都让他梦到这勾人的香气，肚子里直打鼓！

    不过，现在逼着简云川做蒸肉粉的人已经往生去了，他又想着讨好靠山大人。今天这道粉蒸肉，简云川做得心甘情愿。

    肉片搅合完毕后，简云川往蒸锅里加水，架上蒸隔，在里面铺了一层切好的南瓜片，然后将肉片码了上去。大火烧开后转小火，蒸大概半个小时就好。

    米饭简云川决定做沥米饭。平常用电饭煲做的饭，虽然快捷方便，但总觉得少了点什么味道。而用沥米饭的方法做出来的米饭，米粒颗颗分明，米香十足！并且还有香甜养胃的米汤可以喝，比喝饮料什么的营养多了！

    先在锅里加水大火烧开，然后把洗干净的大米倒进去，煮到米粒里没有白芯了，就可以关火准备沥米了。

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