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sp;与王石榴家的白皮带黑花的猪不同,赵老疙瘩家的小猪羔是一水的黑毛猪。
“……可以往俺们村打听打听,凡是买过俺家的猪羔子的,没有不夸好的。……上食,长的快,好好喂着,过年的时候,少说也能长到二百斤。”赵老疙瘩非常热情地介绍着他家的小猪羔,一边用树枝将趴在母猪跟前的小猪羔赶起来。
看着小猪羔长的结实,跑动的也欢实,连守信和张氏就都很满意。
三口人,一人挑了两只小猪羔,只将最瘦小的两只留给了赵老疙瘩家。
“得了,剩俩捞渣,俺们自己个养活了。”赵老疙瘩笑道。
六只汹猪羔子,过秤称了,一共是一百零三斤四两,抹去零头按照一百零三斤来计算,价银合计是五千一百五十文钱。
隔天,连守信又去青阳镇的大集上买回来六只猪羔子,这六只出自两窝猪,一共是一百一十一斤,花了五千五百五十文钱。
一共十五只小猪羔,连守信就将找人砌墙,将一个大猪圈隔成三个小猪圈,每个小猪圈里都放了猪食盆和水盆,这是怕十五只小猪羔都挤在一起,有的抢不上食,长不好。隔开来养,就可以有效避免这种情况,也可以减少猪瘟病的发病率。
买回了小猪羔,连蔓儿扒拉着算盘算账,十五只小猪羔,总共的花费折成银子供是十三两六钱五分,养上一年,年底留一头自家杀了吃肉,其余的卖掉,估计最少可得银四十四两二钱。
喂猪主要用连记铺子剩下的泔水,这个可以不算钱,那么去掉买猪羔子等成本,一年下来,养这些猪的纯利润大约是三十两银子,另外加上一头猪的猪肉。
三十两银子,对于大户人家不算什么,但是对于庄户人家,却是笔大收入。
小猪羔买回来,有大梁子媳妇喂,并不用连守信和张氏操太多的心,张氏就找了个破篮子在里面铺了干草和棉絮,在上房东屋的炕梢弄了一个窝,又抓了一只抱窝的母鸡进屋。
“娘,你咋把它抱屋里来了。”连蔓儿看见张氏手里打蔫的母鸡,就问张氏。
“鸡抱窝孵蛋,不能冷着。不抱屋来,在外面,这鸡也孵不出来啊。”张氏放下母鸡,就提了一篮子鸡蛋,往炕上坐了。
“那放前院厨房里,要不放铺子那屋里不也行吗,干啥非得弄这屋里来?”连蔓儿就道。
“搁别的屋我不能常看着,我不放心。再说,别的屋,也没这个屋暖和。要不是知道你嫌埋汰,就搁你那屋里了。你和你姐那屋里最暖和。”张氏就举起一个鸡蛋,眯起眼睛冲着阳光打量。
听张氏这么说,连蔓儿就不吱声了。
“你别看着它这样,抱窝的鸡不吃不喝,一点也不埋汰。”张氏继续挑拣着鸡蛋。
连蔓儿就爬上炕,在张氏身边坐了。
“娘,你这是干啥那?”连蔓儿问张氏。
“挑孵鸡的鸡蛋。”张氏就拿了两个鸡蛋,让连蔓儿对着阳光看,“这个就能孵出小鸡来,这个就不能。”
张氏让连蔓儿看两个鸡蛋蛋黄处的细微差别。
连蔓儿眨眨眼,点点头,表示看明白了。其实她没大看明白,不过心里知道,不是每个健康的鸡蛋都能用来孵鸡的,只有受过精的鸡蛋,才可以。连蔓儿家有公鸡,但也不是每个蛋都合格。
张氏只挑了十个鸡蛋,然后就又提了个篮子上炕,这篮子里面放的都是鹅蛋。每个鹅蛋,都比连蔓儿的手掌还要大。
连蔓儿捧着个滑溜溜的鹅蛋,爱不释手。
“……从小七同学家买的,说都能孵,我再看看。”张氏就又将鹅蛋每一个都对着阳光看了一遍,满意地点点头。这才将十个鸡蛋、十个鹅蛋都仔细地放进鸡窝里,又将母鸡抱上去,让它趴好。
“行了。”张氏又让连蔓儿帮忙,在炕梢放了一扇闸板,将鸡窝隐蔽在闸板后,和外面的空间隔开,这才拍拍手道。
母鸡孵蛋期间,不仅要温度适宜,而且最好选用安静、隐蔽的空间,避免母鸡受到惊扰。这样可以保证小鸡的出壳率。
“娘,这些蛋,得啥时候能孵好?”连蔓儿又问张氏。
“正常算要二十一天,也有早两天晚两天的。”张氏就道。
“二十一天,那时候我哥差不多刚考完试。”连蔓儿算了算,就道。
“差不多。”张氏点头。
晌午,五郎和小七从私塾回来,五郎就从书包里拿出一封信。
“我爷的信。”
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