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赞走的，唯一不足的就是冰镇饮料有点跟不上了，即便李炎事先冰出了一两百瓶，可还是供不应求，从隔壁借了不少货，再买一台大冰箱是势在必行了。
“才一个多小时，就收了五百多块了，你这是要一天卖几千的架势啊！”唐妈妈震惊道，这间小龙虾排挡可比自己的菜摊子赚钱的多了。
“这不算什么，一百五十多个流水客呢，全部买单就千把块了，今天最少卖三四轮。”
李炎早有所料的一笑回话道。完事他又到厨房开始炒菜，客人们可以只吃龙虾，楼上了十几个亲戚可是带了礼物来道贺的，不能不安排饭，黄磊已经端了两大盆龙虾上去招呼了，李炎再做两大盘野生黄鳝，再弄两条烤鱼，炒几个蔬菜，管叫亲戚们吃好。
新沟每天逛街吃东西的人至少一两万人，以李炎店的性价比，三五百个食客随便能够吸引，如果广告效应产生，一天招待一千多人都有可能，因为啥？便宜又好吃。有了这第一笔的收入，店里所有欠缺的东西都能补全了。
亲戚们来店里也都没闲着，除了实在笨手笨脚不会做事的，都主动帮李炎照看起了生意。也让李炎安心的做了一桌子菜招呼亲戚们，只是二楼没有大桌子，只能简单的铺了几个折叠桌，十几二十人挤在一起吃，也显得热闹。
“就说宏程啊！别看平时喜欢喝酒，说话不着调，教孩子可是没话说，你看炎儿这菜炒的，那家的婶子能比的上，专业厨师也不行，还别说我家门炎儿还是中考状元呢！谁家比的了。”
李炎的堂伯李宏富喝了点小酒，面色红红的，率先夸道，其余的亲戚们也个个点头称是。
“要不怎么说我们家丫头，自家的菜摊子都不顾，要跑来跟他打暑期工呢！光这一桌吃的，要是天天有，谁还舍得走啊！”
唐老喜也是笑呵呵的接过话道。此刻他见了李炎店里的景象，才更加后悔当初没有坚持娃娃亲的有效性，不过好彩这俩孩子还是走到了一起，后面的事情，只需要静静等待发展就行，这年头农村孩子十八九岁摆酒结婚也很正常的。
“哦，你家丫头只是打暑期工的啊！那这店子看情形还缺好些人手呢！我看今天都忙不过来了。”
李宏富一听唐老喜这么一说，接了一句话道。不过片刻，眼睛又一亮，转身向着李炎他们小一辈那桌道：“炎儿啊！你店里是不还缺人手，你看你大哥大嫂在家里种地也种不出个什么，叫他们来给你帮忙怎么样，现在他们正在楼下帮你忙活呢！”
“嘿嘿，那还真是求之不得呢！我原先也没料到吃虾的人那么多，就没喊够人帮忙，现在看来已然是忙不过来了，大哥大嫂能来帮忙就太好了，开学了之后我和涵涵还要去读书呢。”李炎知道大堂哥和大嫂是老实人，干起活来是宁愿自己累死，也不会抱怨的人，今天这么多本家兄弟来店子里道贺，也就他们俩随便吃了两口，就主动的下去帮忙了，正愁怎么去说动他们，大伯李宏富就主动开口了。
“那成，一会我就跟他们说，地里的活都交给我了，他俩以后就到店里来给你帮忙，一个月给个三五百块钱他们花销就行。”
李宏富说的实在，新沟街面上的服务员按照劳动强度，大多也就是三百到五百块钱一个月工资，两个人给三五百块钱一个月，那就纯属是给李炎帮忙了。
“那不成，大哥大嫂来店里干活工资自然也是跟其它人一样的，一个人一个月我给开五百块，到年底我看经营情况，再给他们包红包，大伯你看怎么样。”李炎摇头拒绝道。人家唐涵来打个暑期工还给五百块钱一个月呢！怎么能亏待了自己家大哥大嫂。
“五百块一个月，太多了，我们村几个年轻的在街上做服务员的，都才三百块左右一个月，还一干一整天呢！你照着人家拿的给就行了，小龙虾也不能一年卖到头不是。”
李宏富和其它亲戚一样，有些担心李炎这个生意做不长久，毕竟到了十月份左右，龙虾就都进洞了，到时候李炎就没的卖了。
“这个您放心，大家看到这道菜没有，状元烤鱼，回头还有麻辣香锅，这些都是天冷了之后我打算推出的菜，比其它店的招牌菜也不差吧！”李炎指指两个被酒精炉子烧的汤汁翻滚的大铁盘子道。
铁盘子上两条七八斤的大草鱼已经完全熟透了，下面有辣椒，豆皮，青瓜条，豆芽等垫底的配菜也已经入味，正是原世界里好几年以后才风靡全国的荆州烤鱼，现在被李炎命名为状元烤鱼，他已经在幻想着随着这道烤鱼风靡全国，他的状元之名也会被全国更多的人知道，从而提升他的知名度。