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    良跃农门114,章节目录 第一百一十四章 奇吃食

    过了两天都算是风平浪静,关明那边没说同意也没说不同意,倒是关武又去了杏儿娘家一趟,人虽然木讷,但经过杏儿提点倒也知道要去巴结巴结未来岳家。

    李欣这两日忙着准备食材,她打定主意小寒时候去圆光寺卖吃食,贵稀不贵多,说不定能小赚一笔。

    关文知道她打算也并不阻止,只是说:“现天寒了,晚上外面当心冷,到时候多穿些衣裳,夜了就去姑姑家歇一晚。”

    李欣点头说:“你不用担心,我跟阿妹一起去,你两个表弟还说了到时候会来帮忙。而且圆光寺到那时候人多着呢,我又忙着,不会冷。”

    关文便拉了她手嘱咐:“自己个儿多注意些安全。”

    “知道。”李欣扯了扯他身上袄子,环了他脖子叹口气说道:“现家里事我们能自己做主,可是钱来源还是个大问题。开源节流什么,得放首位。跟外头借了那么多银子总要一笔笔还,可能这一两年咱们都得过得苦哈哈。”

    关文便笑了笑,就势搂住她腰说:“有你这么个好媳妇儿,何愁家兴不起来?钱可以慢慢挣,我又不是没力气动不了,现我身上伤都好得差不多了,也可以去做些能做事儿。”

    李欣点点头,“那待会儿我们就试验一下那种吃食,看好不好吃。”

    “好。”

    阿妹抱了一小抔晒干玉米粒来。好奇地问李欣:“大嫂,用这个做吃?”

    “嗯,做来试试,待会儿你好好尝尝,看合不合口味。如果你喜欢,那么这东西应该也比较受人欢迎了。”

    阿妹听得心痒痒,“大嫂,到底是什么东西啊?”

    “做出来给你看,等你吃了再说。”

    李欣卖了个关子,接过阿妹手里小抔干玉米粒。拿厚底小锅出来,先把小锅加热了,然后倒上油抹了锅底,再把干玉米粒倒了均匀加热,拿筷子搅拌了一会儿,然后盖上锅盖不时摇晃着,等听见锅里有爆花声音。便又打开锅盖加入了糖,再继续摇晃。

    不多一会儿,就听见锅里“噼里啪啦”声音此起彼伏。

    阿妹直了眼,定定看着李欣动作,关文也一边好奇地问道:“这……锅会不会炸开?”

    “不会,锅底厚实着呢。”

    李欣动作不停,听见里面爆花声音差不多了。便把小锅离了火。揭开锅盖,一股浓郁爆米花味道扑鼻而来。

    “好香啊!”阿妹惊喜地欢呼一声,急切地瞅着李欣问:“大嫂,这样可以吃吗?”

    “可以啊。”李欣笑了笑,把锅中爆米花倒了出来放准备好盆里,低头一看,锅底还是有剩下不少没爆开玉米粒。

    还是搅拌不均匀。

    李欣叹了口气,示意阿妹尝尝。阿妹迫不及待地伸手拈了一颗放嘴里嚼。脸上是高兴道:“大嫂,好吃!甜丝丝呢!”

    便又止不住地伸手去拿。

    关文看阿妹吃得高兴,也尝了一颗,却皱皱眉道:“天甜腻了,不过像阿妹这样女孩子应该喜欢吃。”

    玉米粒爆出来后足有一大盆,李欣想了想道:“阿妹,你拾一些给杏儿姐和银环姐她们送去,看看她们是个什么评价,还有小康和杏儿姐大些两个娃娃。如果他们也喜欢吃,我们小寒那天就可以卖这样吃食了。”

    “好,我这就去。”阿妹一边抓了一把塞嘴里,一边去拿干净布包了两包,还不忘记给李欣留一点儿。

    “大嫂你也吃啊……”

    “嗯。”

    李欣拈了两颗吃,心里却是早就知道这味道是比不过现代。

    现代有奶油黄油这样佐料,还有式可以均匀加热爆米花机,做出来爆米花各种味道,应有有。可这古代这样爆米花也只是能让人尝个鲜。她以前吃惯了爆米花,对如今这个只有甜味爆米花并没多大感觉。

    如果能有黄油、酥油这种油脂,还能有简易爆米花机就好了。

    她吃了两颗就不吃了,阿妹拾好了便道:“大嫂,我这就去杏儿姐家。”

    “去吧。”

    阿妹出门了,李欣问关文:“还吃不?”

    “不了。”关文笑道:“你们女人才喜欢吃这种东西。”

    “那可不是,反正逛庙会大多都是女人,倒也不愁没人买。”李欣回道,端了爆米花去堂屋,老关头正坐着叼着旱烟抽。

    “爷爷,你来尝尝这个,看好不好吃。”

    李欣端到老关头面前示意他吃,老关头先是被那味道迷了,嗅了嗅捻起一颗捏了捏,嘟囔道:“阿文媳妇儿,是硬。”

    “爷爷放嘴里含含,一会儿就软了,就让爷爷你尝尝味道。”

    李欣笑道,老关头才点头放进嘴里,拿舌头压住,微微眯了眯眼,“甜。”

    “是甜。”李欣道:“爷爷不想嚼就吐掉好了。”

    不过李欣觉得含软了还是能吃,叫关文给老关头倒了水,“爷爷要是觉得干就喝点儿水。”

    老关头吃了几颗后问李欣:“这啥东西啊?”

    “爆米花。”李欣笑道:“明儿小寒天,我想去圆光寺做点儿小生意赚点儿钱,这吃食要是行,我就弄这个。”

    老关头点点头,“甜,小孩儿喜欢吃。”

    李欣便笑:“爷爷喜欢吃不?”

    老关头鼓了鼓眼,“爷爷不是小孩儿!”

    李欣便和关文笑开了。也不戳穿老关头,只看着他一下一下捻起爆米花含嘴里。

    午晌时候阿妹回来了,脸泛红光十分兴奋,回来便拉着李欣说:“大嫂大嫂!杏儿姐她们都说好吃呢!”

    李欣含笑道:“真?小康他们也喜欢吃?”

    “喜欢。”阿妹点点头,“开始还想着那是硬,小孩子咬不动,可是入口含一会儿就化了,小康也吃了几颗,后还是杏儿姐怕小康噎着了才不准他吃。”

    又说:“银环姐那儿我也送去了,银环姐特别爱吃。”

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