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韩淑雪说完,想跑出洗手了
净手完毕,韩淑雪先将茶巾放在滤水竹茶盘下方,然后把四只闻香杯并排成一直线,中间不留空隙温水倾入杯中,并不倒满,每一只杯子里面,韩淑雪只注入杯内大约三分之一到两分之一的温水
做完第一步温杯工作,韩淑雪便开始装置茶叶茶勺的头部垂直对着韩淑雪,她从放置茶叶的磁盘中,一点一点舀取茶叶,轻轻抖放在茶壶里面,等到一枚枚茶叶落在壶底,大约把壶底铺平,便不再舀入茶叶
放入茶漏,韩淑雪便要开始第三步冲泡工作水是早就准备好的,甫一冲入壶内,便有一股隐约的兰桂般香气冒出,对香味极其敏感的刘镒华,第一时间捕捉到了这股美妙的味道
韩淑雪的动作也是一样的舒缓,一样的放松,直到茶汤溢出壶口,她才慢慢的用茶盖,把茶水表面的泡沫刮,才又盖上壶盖
随后,韩淑血始用开水冲烫紫砂壶表面,这时,她按下了计时闹钟在茶水浸泡了45秒之后,韩淑雪把茶汤从右到左,来回倒入闻香杯,均匀的分配着茶水
小闹钟的一串轻响,提醒韩淑雪敬茶的时间到了,她把闻香杯分开,用品茗杯盖在闻香杯上右手的拇指压住品茗杯的底部,右手的食指和中指夹着闻香杯的身体,将闻香杯和品茗杯向自己的方向倒转过来,放在茶托上向刘镒华敬茶
目睹韩淑雪亲手展示了一把功夫茶的冲泡过程,刘镒华不得不承认,韩淑雪的茶艺功夫相当扎实,一举一动,莫不暗含章法她的动作流畅自然,毫无阻滞之处,显然是经常在摆弄拳不离手,曲不离口,经常做和有时做,动作上有着绝大的不同
揭开闻香杯,两手轻轻揉搓,一边揉动,一边放在鼻端轻嗅如兰似桂,沁鼻的芬芳熏人欲醉刘镒华深深吸了一口不禁叹了口气道:“大红袍,真不愧是大红袍果然是茶中极品”
放下闻香杯,刘镒华端起品茗杯,开始品尝茶水的滋味一杯入口顺滑无腻感,好比猪八戒吃了人参果,竟是未识滋味二杯再饮到舌根依旧淡雅香气很夺人,隐约间,透露着一种霸气,彰显着一种豪爽,深邃里透出一种骨感荡漾在刘镒华的喉间,刻入他的心底
听到刘镒华这一声赞叹韩淑雪眉眼间不觉露出一抹得色,她对自己的茶艺相当有自信,在刘镒华品尝的时候,她便开始冲水,作第二道浸泡
性喜饮茶、品茶之人都知道华夏茶道有句俗语:一道水,二道茶三道、四道是精华意思就是说,第一道其实不过是洗茶水,一般并不饮用只是大红袍乃是茶中极品,纵是洗茶水,也比一般的名茶香上不少,倒掉不免可惜浸泡的第二道,才算是正儿八经的茶水这时候,不宜急着品尝,应当闻其香,观其色,浅尝、细品,方是茶中至道
待到第三、第四道茶水,那更是茶叶中所有精华呈现的时刻,其间引人入胜之处,实非笔墨所能尽言
刘镒华感叹,就是想真是集野蛮和文静于一身啊(未完待续……)