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桶搬到灌装车间。
“鸿叔就这样就可以了吗？”本佳华一个人抱着巨大的橡木桶往灌装机里面倒进去。
“没事啊这些都是全自动的设备。只要你倒进葡萄酒开动机器。回头出来的就是已经封装好的葡萄酒。”李鸿头也不回地往着设备甚面装着已经在外面消毒完毕的酒瓶子。
与这个灌装设备配套的是一个热压蒸汽消毒灌专门用来给酒瓶子清洗、消毒。但是因为环境所限本佳华只好是把这套消毒设备安装在了大院里面酒瓶消毒之后再搬到陈酿库准备灌装。
其实所谓的灌装设备并没有多大的科级含量只不过就是那还略带果肉沉淀的葡萄汁过滤然后装瓶压上软木塞就可以了。这样的灌装出来的就基本上就可以喝了当然了。若是能在储藏库里面在储藏一段时间葡萄酒的味道会更加的醇厚美味。
举佳华把葡萄酒到入进料口之后李鸿在另外一边就开始按动按扭。肩动了机器。不一会儿一瓶瓶已经是封装好的葡萄酒就开始从设备的另一端有序地被传送带送了出来。本佳华马上就根据橡木桶上的标记开始往酒瓶上粘贴特制的标签。
因为庄园的第一批葡萄酒基本上都是有主的为了体现庄园对于客人特别的关怀举佳华可是花费了不少的心思给每一位客人制作了特别的标签。这样的话每一个客人将来拿到的葡萄酒都回事独一无二。这样就会加大地加强了客人对于庄园的忠诚度。
作为酿造者本佳华和李鸿自然是不会放过第一时间品尝的机会他们开起了最后一瓶没有灌满的葡萄酒就站在机器旁边品起来了。
紫红色的酒液在晶莹剔透的玻璃杯之中荡漾慢慢地有着一种很独特的味道开始在略显霉味的空气之中弥漫。毕竟陈酿库里面以为是长时间地密封再加上湿度比较大即便是通风系统很完备也是不可避免地产生了一丝霉味。
相比上一次和班长等人喝的半成品这一次葡萄酒的香味就多出了很多不一样的感觉。先是香味之中少了一点果香的味道酒味倒是多出了一些此外还夹杂着一点橡木的清香。
经过陈酿之后原本有一些生涩气息的葡苟酒开始变得醇厚并且在橡木桶的作用之下更加地富于变化。光是闻味道就是奉佳华这等门外汉也都是知道这些葡萄酒已经是有点登堂入室的感觉了。
轻轻旧帆汇一小一口木佳华就感觉到醇厚甘美的酒液在嘴庶里面”小小刺激着自己的味蕾让人忍不住惊叹起来。相比上一次的葡萄汁这一次才真正算得上是属于葡萄酒用举佳华浅薄的品酒知识也能感觉到味道之中的不凡之处。
本佳华闭上眼睛就能感觉到自己似乎置身于秋天午后的葡岛园里面。正在细细地欣赏着秋日丰收的景象。
“鸿叔这酒的味道如何？”过了良久举佳华开口问道毕竟人家李鸿才是行家能给这些葡萄酒恰当的评价。
“味道好极了！”李鸿有些意犹未尽地把嘴巴里面的酒液咽下喉咙。赞叹道：“若是能再赫藏一段时间那就更加完美了
看到李鸿给出了极高的评价。举佳华倒是开心不已不过他的心里还是有些没底。
“鸿叔你该不会是在安慰我吧？能有那么好？”对于这些葡萄酒。举佳华可是倾注了极大的心血也想着把它们当成庄园的支柱产业之一如今倒是有些紧张了。
“你小子我骗你干嘛？”李鸿把手上的葡萄酒喝完笑着说道：“除了陈酿时间不长略显的有一些青涩不够醇厚之外基本上达到了标准。”
其实李鸿自己的话里面还是打下了不少的埋伏因为他现在也是不清楚这些葡萄酒是普遍的品质还是个别案例因此我的言语之中还是稍微保守了一点。自从和木佳华遇上以来李鸿已经是见证了诸多的奇迹因此他现在都有些不相信自己了。
般来说萄荀园至少得经过好几年的成长之后才能结出适合酿造葡萄酒的果实。但是木佳华的这个葡萄园只是第一年就结出了颇为令人惊讶的葡苛。随后酵、陈酿的过程更加是让李鸿这个对葡萄酒有着一定认识的人完全是颠覆了自己对于葡萄酒的看法。
以往在李鸿的观念里面萄萄酒的酿造是一件很复杂的事情这其中就包括了气候、土壤、水分、酵、陈酿、器械众多的因素。一旦有一丝偏差就不可能酿造出纯正的葡萄酒。为此西方那些有着数百年历史的葡萄酒庄园出产的葡萄酒才在世界上拥有着巨大的声望。
毕竟这些葡萄酒庄园经过数百年的技术积累已经是把葡药酒酿造的每一个环节都已经是考虑到了极限。酿造出来的葡萄酒自然是品质一流了。但是在致远山庄李鸿却是现举佳华就如同走过家家一般的。就能把萄萄酒酿造出来味道还很不错那就真的是令他非常惊讶了。
今天喝的这些葡萄酒除了拥有高档萄萄酒本身特有的气质之外李鸿还品出了一种很不常见的感觉。这种感觉在庄园范围之内的空气之中也是存在特别是在酒里面这种感觉就更加地明显了。
李鸿不知道的是这种很奇怪的感觉就是灵气的作用只是他不明白而已。因为本佳华在庄园的各处布置了大大小小的阵法因此庄园里面就比一般的地有多出了一股子灵气的味道。只不过这种味道看不见、闻不到纯粹就是一种感觉罢了。
也就是李鸿因为长年品酒练就出来的细腻感觉这才能有所察觉若是别人估计也是懵懂地觉得庄园里面空气质量比别的地方好点而已。
听到李鸿肯定的回答举佳华满心欢喜就是手底下也是轻快了不少搬起橡木桶起来也是毫不费劲。
忙碌了两天本佳华和李鸿这才把每一个批次的葡萄酒都灌装了一小部分分门别类地贴上标签。就等着它们的主人前来领取了。因为快递政策的因素这些葡萄酒不太方便邮寄全部专人送上门又太过耗费成本也就只能让客人前来庄困游玩的时候领取了。
当然了若是最后还有一部分的客人因为各种原因没有办法到庄园来。举佳华也只好是派人专门送货上门了。
毕竟这些订制葡萄酒的客户可都是花费了大价钱是庄园里面尊贵的晒口用户。
把萄萄酒的事情都搞定了之后。举佳华也算是能够解脱出来了现在就是万事俱备只欠东风了。庄园里面所有的东西都已经准备完毕就等着五一黄金周的到来。
本佳华这边要准备的东西还是不少。因为五一是他和徐颖两家家长见面的时间因此也是要当成一件很重要的任务来准备。两个人现在基本上也算是定下了关系这场家长见面就等于简便的订婚仪式了。
事到如今本佳华到是没有了多少忐忑的心情只觉得是水稻渠成的罢了。当然了过了这个关卡之后他和徐颖的关系就算走进入了明朗化迈进了新的纪元。
实在是让人期待的黄金周！
比：春节即将到来小仁还是要力争不断更！字数是少了点都是定时出了！谢谢大家的支持！